玉原の恵みたっぷりのわさびメニュー
私たちのわさびは、豊かな水源「強清水」を活用し、無農薬で丁寧に栽培しています。
1~2年の歳月をかけて育てられたわさびは、ただ辛いだけではなく、
口に広がる甘みと深みのある風味が特徴です。
料理に添えれば、その自然な香りと上品な辛みが、
素材の味わいをさらに引き立てます。
ぜひこの特別なわさびを、カフェのメニューでお楽しみください
わさびランチメニュー
わさび膳
5つの小鉢がついた定番大人気メニュー
当店自慢のわさびを、ご自身の手ですりおろしていただき
鰹節たっぷりの白米の上に乗せて、醤油をかけて、召し上がれ
まぜそば
7種の素材とスパイスを使ったリッチながらもさっぱりとしたタレ
麺の上には10種の具材を盛り込んだ、大満足の一品です
塩豚丼
玉原わさびを添えて、豚の肉汁をさっぱり、キリッと際立たせた
人気の塩豚丼!小鉢とお味噌汁付きです。
営業について
わさび屋cafe水芭蕉、2025年始動いたしました
新緑が美しく、心地よい季節となりました
開放的な窓の先には自然あふれる庭先と
四季折々色を変える美しい山々が望めます
当店では、春の味覚をお楽しみいただける春メニューをご用意しております
なかでも「花わさび蕎麦」は、春限定の一品
今だけの旬の香りと味わいを、ぜひご賞味ください
※「まぜそば」は秋メニューとして再登場予定です。
昨年はランチをご利用いただいたお客様からは
美味しい!来てよかった!など嬉しいお言葉も沢山いただきました
今年もわさび屋cafe水芭蕉をおひとり様からお気軽にご利用ください
皆さまとお会いできることを楽しみにしております
※営業日は公式インスタをご確認ください